В России профессиональный праздник работников общественного питания “День ресторатора” отмечается 7 июня. Именно в этот день в 1893 году было обнародовано высочайше утвержденное “Положение о
Read more
Метка: гостиничный и ресторанный бизнес
Ростуризм вывели из подчинения Минэкономразвития
Как сообщает РБК, указ о переподчинении Федерального агентства по туризму (Ростуризм) напрямую правительству, сегодня подписал Президент Владимир Путин. С сентября 2018 года Ростуризм входил в
Read more
Рестораторы получили от Роспотребнадзора доработанные правила работы после самоизоляции
Как сообщает газета “Ведомости”, Роспотребнадзор представил новые рекомендации, как организовать работу предприятий общественного питания, пока сохраняются риски распространения COVID-19. Данный документ доработан Роспотребнадзором в тесном
Read more
ФРИО представила план по открытию ресторанов и кафе
План по открытию заведений общепита, предусматривающий три этапа снятия ограничений, представила Российская Федерация Рестораторов и Отельеров (ФРИО). Данный план направлено в Роспотребнадзор, Минпромторг и Минэкономразвития. На первом этапе, на
Read more
ФРИО и МТПП провели онлайн конференцию
26 марта Московская торгово-промышленная палата провела совместно с Федерацией Рестораторов и Отельеров России онлайн конференцию на тему: «Короновирус – это форс-мажор или кризис, с которым бизнес останется
Read more
IV Всеукраинский Гостиничный Форум пройдет в Киеве 23-24 октября
Журнал “Академия гостеприимства” приглашает владельцев, управляющих гостиниц, руководителей департаментов и подразделений на IV Всеукраинский Гостиничный Форум, который пройдет в Киеве, в гостинице Mercure Kyiv Congress
Read more
Отели будущего. Как изменятся гостиничные бренды в эпоху жилья по €20
Туристы из Индии и Китая, сотрудничество с ретейлерами и рестораторами, работа с негативом — за счет чего собираются выживать традиционные гостиничные сети Последние пять лет
Read more
В Минске до конца 2017 года планируется открытие 3-х новых отелей
До конца 2017-го года в Минске открытвается отель под управлением международного гостиничного оператора Accor и еще две новые гостиницы. Первый отель, «Полонез» 3* расположен на улице Пашкевич, 3,
Read more
Беларусская HoReCa: СанПиН против маминого борща
Вы знаете, что такое санпин? Всего лишь сокращение от «санитарные правила и нормы», но эта аббревиатура способна довести до нервного срыва любого беларусского ресторатора. Последняя
Read more
Лучшим в мире признан ресторан из Нью-Йорка
Сайт The World’s 50 Best Restaurants опубликовал список 50-ти лучших ресторанов мира. В 2017 году первое место в рейтинге лучших ресторанов мира по версии авторитетного
Read more